Türkiye’de İş Modeli Olarak Döngüsel Ekonomiyi Benimseyen 7 Startup
Günümüzde sosyal girişimcilik, yüksek teknoloji firmalararı ve nice oluşumlar tarafından tercih edilen döngüsel ekonomi iş modelinin ülkemizde de tercih edilme oranı gün geçtikçe artmaktadır. Aşağıdaki listede Türkiye’den derlediğim bir çok başarılı firmadan birkaçını bulabilir ve destekleyebilirsiniz.
BioLive:
2016 yılında kurulan startup, zeytin çekirdeklerinden biyo bazlı plastik üretimi gerçekleştirmektedir. Bu sayede, petrol bazlı plastik üretimde açığa çıkan karbondioksit salınımının da önüne geçmektedir (bir kilogram plastiğin karbon ayak izi yaklaşık 6 kilogram karbondioksit gazıdır). Biyolojik olarak parçalanabilen plastik herhangi bir canlının sağlığını tehdit edecek madde içermez. Startup hakkında daha fazla bilgi almak için: biolivearge.com
Biftek:
2018 yılında Ankara’da kurulan Biftek, kök hücreden laboratuvar ortamında hücre yapısını taklit ederek et üretimini gerçekleştiren bir girişimdir. Bitmiş ürünün markette satılan etten hiçbir farkı olmamasının yanı sıra, üretim aşamasında herhangi bir canlıya zarar verilmemektedir. Ayrıca, küresel ısınmayı hızlandıran en büyük faktörlerden biri olan et üretim tesislerinin açığa çıkardığı yüksek karbondioksit salınımı ve su tüketimi yapılmadan üretilmiştir. Göz atmak için linke tıklayabilirsiniz: biftek.co
Fazla Gıda:
Fazla gıda kullanıcılarına sağladığı sosyal platform sayesinde satılamayan gıdaların değerlendirilmesini amaçlamıştır. Atıl stoğun yok edilmesi yerine, Fazla Gıda kullanıcılarına bu stoğun ne kadar değeri olduğunu hesaplayarak satılmasını sağlar ve imha edilmesinin önüne geçer. Bu sayede restoran, otel, market zincirleri ve gıda üreticileri gibi kuruluşların sosyal faydada bulunması sağlanır. Bu hizmetlerin yanısıra Fazla Gıda müşterilerinin maliyetlerini azaltamadığı sürece ücretsiz hizmet vermeye devam eder. Eğer siz de Fazla Gıda’nın sağladığı hizmetler hakkında daha fazla bilgi almak istiyorsanız şu linke tıklayabilirsiniz: https://www.fazlagida.com
Mumo Wrap:
Mumo Wrap, inovatif tasarımıyla tek kullanımlık yemek saklama ürünlerine rakip oluyor. Mumo Wrap, streç film veya buzdolabı poşeti gibi gıda saklama ürünleri yerine balmumu, hindistan cevizi yağı ve çam ağacı reçinesinin kumaşa emdirilmesiyle oluşturulan saklama “kumaşı” alternatifini sunmaktadır.
Mumo Wrap ürünlerine buradan ulaşabilirsiniz: https://www.mumowrap.com/dukkan
Green Zebra:
Green Zebra, bitkiler için geliştirmiş olduğu çubuk biçimindeki doğal probiyotik sayesinde bitkilerin gelişimini sağlayan, bunun yanında insan sağlığına ve çevreye tehdit oluşturmayarak zararlı kimyasallara alternatif bir çözüm sunmaktadır. Böylelikle ekolojik ve doğal yollarla bitki yetiştirmenin yanında, Green Zebra bitkilerin hastalıklara karşı doğal bağışıklık, besin ve mineral emilimi yapmasını sağlamaktadır. Aynı zamanda herkes tarafından erişilebilen bitki koruma yolları da sitelerinde yer almaktadır.
Green Zebra’yı buradan satın alabilir, ürünlerine göz atabilirsiniz: https://www.gzbiostick.com/urunler
Naturansa:
Biomimetik teknolojisinden ilham alarak hazırlanan Naturansa, sürdürülebilir olmayan protein üretiminin önüne geçmeyi amaçlamaktadır. Meyve ve sebze atıklarının günlük toplanması ve çeşitli böcekler tarafından çözünmesi sağlandıktan sonra, böceklerin öğütülmesiyle üretilmektedir. Böylelikle sadece protein bakımından değil, aynı zamanda fosfor ve kalsiyum bakımından da zengin bir protein tozu elde edilmektedir. Ürünün çevre dostu ve düşük maliyetli olmasının yanı sıra bir diğer özelliği ise hem insanların hem de hayvanların tüketebileceği şekilde hazırlanmış olmasıdır. Ön sipariş vermek için: naturansa.com
Hyggefisk:
Listedeki bir diğer öne çıkan “foodtech” girişimi Hyggefisk, hayvansal ürün kullanmadan ürettiği havyar ile yeni nesil sürdürülebilir ve besin değeri yüksek bir alternatif sunuyor. Bitkisel bazlı havyar içerdiği 13 vitamin, 9 mineral, omega, L-Karnitin ve Co-Q10 ile bir “superfood” olma özelliğini taşıyor. Şirket önümüzdeki günler için diğer hayvan bazlı gıdalara da alternatif üretmeye çalışıyor.
Hyggefisk’in ürünlerini denemek için: https://hyggefisk.com/urunler/
Yararlanılan Kaynaklar:
http://www.biolivearge.com/hakkimizda.html
https://hyggefisk.com/hyggefisk/
https://timeforchange.org/plastic-bags-and-plastic-bottles-CO2-emissions